호텔리어(hotelier)

교육과정

교육과정

호텔리어 과정

한국관광평생교육원 정회원 혜택

BEST YOUR PARTNER

- 호텔부문 100% 취업연계 - 지속관리
- 한국관광평생교육원에서 호텔관광교육수료증 발급
- 호텔리어과정 수강시 전과정 무료교육 추가혜택
- 실무연계 기간제 일자리 최우선지원
- 1대1 맞춤식 교육 및 담임제 관리 시스템
<<수료후에도 지속적으로 취업, 교육에 대한 지속관리>>

교육과정

1. 호텔리어 서비스매너 -서비스매너의 정의
-호텔서비스매너
-호텔서비스의 인사법
-호텔서비스 고객응대법
-호텔리어로서의 서비스
2. 호텔리어 이미지메이킹 -호텔리어의 Make-Up
-호텔리어의 복장연출법
-호텔리어의 용모
-개인별 개성 연출 및 이미지교육
3. 와인(Sommelier), 커피(Barista)교육 ◎ 와인소믈리에 교육과정
-와인의 정의와 역사
-와인의 분류와 라벨 읽는 법
-와인의 제조과정 및 가치기준
-소믈리에 실습

◎ 커피 바리스타 교육 과정
-커피이론
-커피원두
-커피의 종류
4. 호텔경영론 - 호텔리어로서 호텔경영에 필요한 지식
- 객실 및 식음료 예약시스템 실무
- 호텔에 근무 시 필요한 호텔 전문용어 교육
5. 면접매너 및 면접 인터뷰 - 면접 시 주의사항
- 면접자세 교정
- 면접 대화법
- 면접 복장 연출법
- 면접가상인터뷰
6. 호텔 실무 용어 및 회화 - 호텔용어관련회화
- 면접영어회화
- 각 게임별 영어, 일본어, 중국어회화
- 발음교정